美国人民也难逃川菜的魅力。不仅如此，他们还脑洞大开给这道“夫妻肺片”翻译了英文名字——“Mr. and Mrs. Smith”史密斯夫妇。

为了了解这道川味美食在美国如何受到欢迎，记者采访了很多当地人，听听他们怎么描述对于这道菜的喜爱。

一名休斯敦食客、私企老板李维特(Max Levit)说：“我走遍了美国大部分城市，这是我吃过的最好吃的中餐了?！被褂惺晨蜕踔帘硎荆骸拔掖有〉酱蠖济怀怨饷春贸缘亩??！?/p>

作为一名餐饮品赏大师，马丁(Brett Martin)在谈到夫妻肺片时，他说，这道菜唤醒了他的味蕾。