新华社郑州5月17日电(记者宋晓东)16日,在第十五届中国(漯河)食品博览会的“一带一路”专区,来自匈牙利、波兰、印度尼西亚、马来西亚等“一带一路”沿线10个国家的20多家境外企业,吸引了大量参展商前来洽谈。

食品工业专家表示,“一带一路”是中国食品工业走出去的历史新机遇,目前国内食品企业纷纷借助“一带一路”走出国门,有效促进了国内外食品贸易的交流发展。

据了解,目前我国对全球210多个国家和地区出口食品,食品企业也纷纷加速开拓海外市场,尤其是向“一带一路”沿线国家和地区的食品出口量显著上升,国内食品产业结构不断优化,新增加工比例不断上升,双汇、光明等自主品牌国际影响力不断扩张。但与此同时,我国农产品及食品仍然存在成本较高、档次较低、产量过剩却仍大量进口的市场矛盾,制约食品行业的发展。

食品科学与技术行业专家金征宇表示,中国食品工业要提质增效就要走出去,“一带一路”增加了我国食品走向世界的机会,食品的全球化将有效推动食品产业向规?；⒓蓟⒄?有助于我国食品企业更好地掌握全球食品需求动态,掌握食品产业现状,促进企业发展。

中国食品工业协会常务副会长刘治也表示,食品行业的持续发展要抓住“一带一路”这个重大机遇,进一步开拓发展空间,这不仅有助于食品工业形成新的商业模式与社会价值实现模式,还能够在参与世界食品市场竞争中,实现生产要素的跨区域合理化配置,带动行业发展。

此外,一些专家表示,国内食品产业走出去还面临诸多困难,食品企业应尽快调整结构转型升级。中国农业大学教授罗云波说,目前我国食品产业对外投资配套环节不健全,食品生产工艺、产品标准需要跟国际接轨,企业应以“一带一路”为契机,瞄准世界市场创新改革,推动食品行业快速转型发展。