每天，在放学铃响前十分钟，豫南一农村小卖部店主汤女士就会放下手头的事情，开始迎接一天的销售高峰。铃声一响，学生们就会像脱缰的小野马，涌进她那不足15平方米的小卖部。近年来，农村食品安全问题屡屡被曝光，尤其是包围校园的“五毛食品”，破损溢油的小包辣条、“傍名牌”的山寨食品、过期食品堂而皇之地涌进农村小卖部。农村校园正在成为“五毛食品”的消费市场，其中的安全隐患令人担忧。（3月25日《经济参考报》）

早就被放言“大力整治”的“五毛食品”，时至今日依然雄霸于农村校园，俨然成了打不死的“小强”。何故如此？

媒体将原因剖析为，学生“停不下来”、家长“视而不见”、监管疲软无奈。问题是整治如果真“大力”了，学生就应该停下来，家长就应该高度重视起来，监管牢固得无懈可击才是，说到底还是乏力、不力甚至无力吧。

一个让人无法接受的现实是，城镇这头食品安全管理越来越严，农村那头却因为部分基层执法部门对农村市场重视程度不够，成为监管薄弱地带。重城镇，轻农村，农村人的健康就不重要？说好的监管“横向到边，纵向到底”，到底去哪儿了？

“农村市场很大，我们监管队伍人员又少，也缺乏必要的检测设备。虽说通过不间断的检查监管收到一些效果，但这是一个动态的过程，你去检查没收了，走了之后他们可能又会销售。”乍一听，相关方面的解释倒也让人能体会监管过程中的几分无奈。可是公众看的是行动，要的是结果。执法人员都不愿意到农村市场多走几步，情况怎么能好得起来？再说人员少，大可发动广大群众积极参与，检测设备缺乏更不是问题，先进的设备多的是，尽情采购就是。所有的问题只要积极想办法，都会有解。

所以，如何让有关方面真正“重视起来”，就像抓城城镇食品监管那样抓农村食品监管，才是确?！拔迕称贰毕в谂┐逍Ｔ暗牧家?。那么，如何确保各个方面重视起来，那就是要落实最严的问责机制，用最严的问责机制倒逼最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚。

管不住“五毛食品”，该问责谁就问责谁，该让谁下课就让谁下课，板子打得重重响响的，看谁还敢轻视农村市场的食品监管，看“五毛食品”还有啥市场可言。