在中国传统文化中，鹿是长寿的仙兽，自然也受到历代帝王的青睐，这在皇宫常见的白鹿尊上可见一斑。

“大清乾隆年制”六字三行篆书款 乾隆本朝 高44.5cm

清乾隆粉彩百鹿图螭耳尊

现存最早下令烧制百鹿尊的文字记载见于清史。据《造办处活计档·记事档》载，乾隆三年六月二十五日，乾隆皇帝下发一百五十三件瓷样，让唐英照样烧造，其中专门叮嘱“洋彩百禄双耳尊一件，照样烧造不要耳子”。为何不要耳？不妨从现存最早的百鹿尊器物——台北故宫博物院所藏“明万历青花五彩百鹿尊”找寻答案。

细细观之，可见明万历青花五彩百鹿尊绘鹿较为抽象，造型简单朴拙，釉彩鲜亮硬朗，但器型似罐无耳。万历年间道教盛行，瓷器上画百鹿图有其必然性?！扒晡月?，又五百年为白鹿，又五百年化为玄鹿”，仙鹿应该是万历帝青睐的长命百岁之灵物。对“百鹿图”表现出极大兴趣的万历皇帝与乾隆皇帝，在这点上，有相似之处。

在明、清两代，他们都属于在位时间最长的皇帝：“万历是明代十六个皇帝中统治时间最长的一个，在位四十八年”；乾隆“在位六十年，退位后当了三年太上皇，实际掌握最高权力长达六十三年零四个月，是中国历史上执政时间最长、年寿最高的皇帝?！笨杉?，百鹿图又何尝不是“十全老人、古希天子”之追求？既是追求之物，在设计样稿之初，自然有严格参考原物器型的需求。之后档案中，亦未再见乾隆皇帝提去耳之事，说明最后还是接受装饰双耳更为美观的事实，乾隆皇帝对鹿头尊的造型颇费心思，重视之程度可窥一斑，足可见百鹿尊是清代皇室的大型陈设瓷重器。

然而乾隆喜欢百鹿题材，却不仅止于吉祥之意，也不是一种单纯的审美趣味，背后恐怕有更深入的考虑……据史料记载，“百鹿”和“木兰秋狝”图联系甚密。木兰为满语，意为“哨鹿”，秋狝指秋天打猎。自康熙二十二年起，几乎每年秋天都举办“木兰秋狝”大典，他认为木兰秋狝的一个重要目的是加强对塞外民族的控制?！耙噪廾磕瓿隹谛形Ю涂嗑刻踝嗾撸恢页衅剿渚?，岂可遂忘武备”，因此乾隆皇帝于十余岁始便随祖父狩猎，骑马射箭是其宫廷生活中不可或缺的重要部分。故而乾隆皇帝对木兰秋狝之“祖制”甚为重视，还命宫廷画师把实况记录下来。若是令造办处将此画卷再传景德镇工匠照着画，或许同时也结合以往的粉本“百鹿百鹤图”以及器形“明万历青花五彩百鹿尊”，将这场清皇朝重要的活动重现于百鹿尊，也是符合历史道理的。百鹿尊所展开的画面，正是帝王铭德之器。

清代乾隆年间，由景德镇御窑厂出品的粉彩百鹿图螭耳尊，尊体绘有百鹿衬以参天古木、重峦叠嶂及瀑布溪流，岩上清泉奔泻，岩下流水潺潺。苍松古朴有力，灵芝、花草点缀其间，整体构图疏朗。画面中山石、树干以褚、黑等彩作画，树叶多绿彩施绘，色彩浓重，苍松翠柏下群鹿或追逐，或相偎，或憩息，或低鸣，群鹿交织，全景以静衬动，相互呼应，充满生机，自然逼真?；婀ぞ噶鞒⑸视喝荽蠓?，典雅精巧，构图之巧妙与器型浑然一体，寓言吉祥。底部落青花“大清乾隆年制”六字三行篆书款。

细观此尊上的群鹿，鹿毛的质感通过明暗对比，色彩参差得以表现，百态悉备，生动传神，应为西洋绘画的技巧，而山石的画法则遵循中国传统山水皴法绘画的笔意，这与乾隆时期清宫院画特征相符。由此也证实了此纹样应是以当时宫廷画家所绘样稿为原型。经观察对比，波西米亚传教士画家艾启蒙所绘的“百鹿图”，无论从构图以及中西合璧的绘画技法，都与此尊上的群鹿图十分契合。艾氏的“百鹿图”收录于“石渠宝笈”中，现藏台北故宫博物院。艾启蒙，字醒庵，波西米亚人，年长乾隆3岁，于“乾隆十年奉旨进京”，时年38岁。艾启蒙受业于郎世宁，画法与其相近。因“西法中用”，得到朝廷器重和皇帝欣赏，被赐三品衔，诏入内廷供奉。擅画人物肖像，尤工翎毛。艾启蒙之《百鹿图》盖有“乾隆鉴赏”“宜子孙”“三希堂精鉴玺”和“乾隆御览之宝”四方印章，可见乾隆之宝爱。据查，艾启蒙《百鹿图》作于乾隆十四年（1749年），系奉命而作。此时，乾隆帝年方39。这种清宫特有的中西合璧的绘画风格，堪称创新之举，也是在清代皇帝的指导下完成的。因此，若为祝寿制作百鹿尊，不管是四十、五十，还是六十大寿，艾启蒙的《百鹿图》确实都可派上用场。鉴于此，可以肯定，乾隆粉彩百鹿图尊之蓝本，非艾氏《百鹿图》莫属。

此类备受皇家重视的乾隆朝粉彩百鹿尊，虽然多次受命制作，却存世数量不多，故而仅在各大博物馆中可见，如两岸故宫博物院、国家博物馆、上海博物馆、南京博物院等。

而在这些馆藏品中，也存有细微差别，体现在耳部略有不同，有红彩及蓝彩之别。常见品种满绘众多比例大小相若的小鹿于山间嬉戏的场景，以寓百鹿之意，布局丰满紧凑。而图中百鹿尊一改常见布局，尊一面绘参天古木作为画面主体，近景三五小鹿游走于山石之间，远处绘比例小巧的小鹿觅食于河流之边，构思巧妙，将视觉中近大远小的自然现象灵活地运用在本品上。许之衡《饮流斋说瓷》一书中提及“绘百蝠者殊嫌呆滞，百子较胜，而新制亦最多。故百鹿不如十鹿也。是等彩绘皆有康乾精制?！蔽蘼鄞游蒲只蚧婀?，构图舒朗的大鹿纹饰更胜一筹。这件百鹿尊也在中国嘉德2016年秋季拍卖会中出现。乾隆粉彩百鹿尊作为乾隆一朝粉彩烧制的大型宫廷陈设器，是世界各国的艺术品博物馆中陶瓷馆的必藏品，也代表了一个时代的烧造工艺顶峰。