饭店给即将投放的菜品标注明确的使用期 屠知力／摄

食物免费领取的“分享冰箱”是去年从西班牙一座小城市火起来的做法，后被世界各地城市采用，鼓励人们把多余的、要丢弃的食物，放到一个公共区域的冰箱里，供经济困难的人群免费取用。

流浪汉已是陌生的熟人

饭店老板从冰箱里拿出三个月饼塞给流浪老人 葛俊?。?/p>

26日上午10点半小雨未停，饭店老板杨先生拿起抹布，擦拭干净屋檐下冰箱上的雨滴，将一箱月饼一块一块摆进“食物免费领取”的冰箱内。一位流浪老人路过，默默站在一边围观杨先生投放。杨先生见状，拿起三块月饼塞给老人，说： “先拿三个，吃完再来，下午还有?！?/p>

只见老人熟稔地接过月饼，一块一块塞进破旧的皮夹克口袋里?！澳≡谀睦?？”流浪老人低声告诉记者，“住在旁边的公园”。对于杨先生而言，这些流浪汉已经成为陌生的熟人，“他们每天会定点过来领取食物，他们也确实是最需要帮助的人?！?/p>

西康路饭店老板上午投放菜品及月饼 屠知力／摄

经过近一个月的运行，杨先生深有感悟，他说： “这台冰箱不是简单的爱心冰箱，它也代表了上海的形象?！辈还诟找诵械哪羌柑?，他曾深深怀疑过：“一开始，一样的菜品，有人一次拿三份，不顾及他人，这些无法人为控制的情况，让我觉得做的没有意义，没有帮助到更多的人。”

不过经各方媒体关注报道后，吸引了不少正能量。杨先生告诉记者，一位到上海旅游的沈阳小伙，从网上听说了“分享冰箱”的故事，很受感动。他特地跑来，到附近饭馆订了20份炒饭，买了一大袋面包，要求帮助到更多的困难人群。

每天根据捐赠量投放食物

爱心人士在西康路“分享冰箱”自发投放食物 屠知力／摄

与接受个人和企业等社会爱心人士捐赠西康路“分享冰箱”不同，普雄馨苑小区“分享冰箱”则不接受个人捐赠，同时还将食物领取者信息登记造册。

普雄居民区党总支书记张婧介绍表示，目前，仅接受大型企业、超市捐赠。 “居民个人捐赠，因没有办法检验食品是否合格，所以，本着对入口食物负责原则，不接受个人捐赠?！?/p>

普雄馨苑小区“分享冰箱”每天8点半进行第一轮投放，社区志愿者对此规范管理。张婧说：“领取食物的主要是社区独居老人和残疾老人，志愿者开冰箱拿食物，居民不可以自取，避免翻取食物引起的二次污染，同时志愿者告知食物如何使用，并再三强调要在保质期内用完，最后进行登记。”

目前社区志愿者共有7名，每天轮流值班进行管理。据了解，她们是居委会在社区招募的退休老人、全职妈妈，以志愿者的形式实现“再就业”，使社区内“人力资源”充分发挥。

路人好奇张望 屠知力／摄

每日食物的投放量并不固定，捐赠得多，投放量也会相应提升。据社区志愿者统计，从10月10日到10月25日，共有168人次获得需要的食物，其中，10月17日高达44人次。发放的食物五花八门，有玉米片、牛奶、馒头、果浆、金枪鱼罐头等。

机制完善 有待推广

10月26日上午，11点41分，普雄馨苑小区“分享冰箱”仍有部分剩余食品。 葛俊?。?/p>

“‘分享冰箱’是一个新鲜事物，我们还在探索?！鄙缜驹刚咴凇胺窒肀洹痹诵惺兹辗⑾至烊∪耸诙嗲椅薰娣墩鲁毯螅杓屏耸澄锶狭烨┦盏?，每天对领取的人员进行登记，并逐渐对签收单进行完善，增加了早晚库存盘点。

而此前报道的“哄抢”、“一人拿多份”等情况已不复存在。记者在走访调查时发现：领取食物的人明显下降，两家上午的投放都存在不同程度的剩余情况，而另一方面，社会“爱心”涌现，不少爱心企业及个人都相继与两家进行对接，要求捐赠。

在普雄馨苑小区，记者遇到了一位来自浦东某高校的调研人员，她向社区志愿者详细询问了社区“分享冰箱”的运行情况及相关细节，希望将该模式引进高校，帮助到需要帮助的高校学生。

据长寿社区基金会负责人透露，在试点基础上，“分享冰箱”未来还将在普陀区其他社区推广。长寿社区基金会计划陆续为该地区匹配600万元社会物资，援助社区有需要人群的同时，有效地倡导“惜食分享”理念，减少浪费食物和物资的现象。（葛俊?。?/p>