近年来，乡村旅游迎来迅猛发展时期，作为乡村旅游的新业态民宿经济正蓬勃发展。值得注意的是，民宿经济发展中存在着诸多问题，其中最需引起重视的就是消防、食品等方面的安全问题。

建议

民宿规划设计建设阶段，相关部门要提前介入，做好电力、消防设施建设指导，从源头上把好安全关，最大限度消除安全隐患。建立完善以民宿业主为核心的民宿经营安全责任制，抓好从业人员安全知识培训，抓好安全实战应急演练，组建一支人员稳定、技能一流、作风优良、保障有力的应急救援队伍。公安、消防、市场监管、农业、农办等有关部门根据各自职责，加强对民宿经营安全监督管理。针对可能出现的自然灾害，应建立自然灾害风险预警机制，健全安全风险防范机制。