宋代以来，文人偏爱胆瓶

玩古陶瓷到了一定的高度，往往会痴情宋瓷。很多人认为宋瓷的质朴、简约、委婉与敦厚是审美的最高境界。这仿佛是玩瓷藏瓷人士注定的轨?！畛跸不肚迦?，继而移情元明，最后钟情于宋瓷。

从郎世宁和金廷标合绘的《乾隆古装像轴》写真图中，可以看出乾隆帝的审美品位，倜傥洒脱的汉服，色彩素雅，右手执笔，左手拈须，恬然自得。书案陈设的文房具都是那么的简朴，特别醒目的是左侧案上，那只月白色宋官窑胆瓶，斜插一枝盛开的白梅，洁白的花朵与月白的官窑釉色相得益彰，十分淡雅，贴切地彰显了乾隆的审美情趣。说明乾隆内心深处还是钟爱简约古朴之风的。

他钟爱胆瓶，专门为此瓶作了诗：“当年卲局号为官，轻用民间禁有干。今作市鄽私货物，慨然鉴古发清叹。”并将该诗镌在胆瓶底部，永以记志。

乾隆喜胆瓶，宋代文人尤为偏爱，曾在很多诗文中提到它。王十朋在《元宾赠红梅数枝》中写道“江梅孤洁太绝俗，红杏酣酣风味薄。梅花精神杏花色，春入莲洲初破萼。胆瓶分赠两三枝，醒我沉疴不须药。愿公及早办芳樽，酒晕冰肌易销落。”见了插着花枝的胆瓶，竟然使旧病不须用药都痊愈了，对胆瓶的喜爱到了崇拜的程度；杨万里的《孤灯》诗中亦云“双花忽作蜻蜓眼，孤焰仍悬玉胆瓶?！币馑际腔ㄒ坏┎迦氲ㄆ苛⒓椿盍耍ǘ湟蚕耱唑蜒鬯频亓榛钭鹄?；文学家楼钥在《戏题胆瓶蕉》写得更绝“重胆新瓶出汝窑，满中几荚沁云苗，瓶非贮水无由馨，叶解留根自不凋?！被ú迦氲ㄆ恐薪Ｄ晔⒖?，永不凋谢，爱得近乎痴狂！

明代文人也竞相效法宋人之风，对胆瓶也青睐有加，石沆在《寄敏上人》一诗中写道“惆怅几株憔悴柳，不堪持赠胆瓶中?！笔拥ㄆ课ノ?，即使被风雨浸过的憔悴柳枝，也不能随便插入胆瓶中；兰廷瑞的《枕上口占》绝句“胆瓶滴取梅花水，已被霜风冻作冰?！痹谑搜劾?，胆瓶里滴出的水也是蕴含梅花香韵的，几乎都到了痴醉的地步。

乾隆清供胆瓶来自民间淘宝

今天重点要说乾隆爷书斋常供的这只胆瓶。胆瓶高约14厘米，畅口微撇，颈略长，腹部上敛下丰，矮圈足，腹下呈凹棱四道，棱与棱之间呈倭角方型，圆中带方，煞是可爱；线条简练而质朴，温润似玉的釉面，满布开片，口沿釉薄处，呈现深灰色，胎圈足上方积釉略厚，给人凝重沉稳感，是南宋官窑中的精品。从乾隆的那首咏叹诗中可以证实，此瓶原来流落民间，被清宫发现选入宫中应在乾隆晚期。这现象对古玩界存在的痼疾起了很好的针砭作用：即“是用眼睛辨真伪还是用想象判东西”？流落民间的宋官窑胆瓶被清宫选定，成为亁隆帝的案前清供，不得不佩服乾隆帝不拘一格选物鉴古的眼力。

有人说这是帮乾隆爷掌眼人的眼力之高，但再高最终还是要乾隆定夺的。有一点是不争的事实，即他们都不是凭想象看东西，是以物品的质为鉴定依据，至于它原在何处，或者在何人手里都并不重要，只要东西符合时代的各项特征，就要毫不迟疑地加以肯定。这是值得借鉴的实事求是的鉴定作风。如果乾隆帝那时也迷信“传承有序”，那这只胆瓶也一定遭冤杀了，不可能被选入宫中，更不可能成为乾隆帝的案头清供。有些人都不会转弯想一想，博物馆的东西来于何处？实际上大多来自民间。乾隆书案前的这只宋官窑胆瓶来自民间；扬州博物馆的镇馆之宝元蓝釉白龙瓶来自民间；大英博物馆内的大维德展厅中一对元青花象耳瓶来自民间……博物馆本来就不生产古董，而一些人在鉴定当中连最起码的常识都没有，实在迂腐得可笑。

幸亏乾隆帝没有沾上“想当然”看东西的陋习，此宋官窑胆瓶才得以从坊间揽入宫中，而且甚得宠爱，常置书案之侧，插花清供，朝夕相伴。如今在故宫才能见到它的倩影。否则，很可能在漂泊中灰飞烟灭了。

乾隆对这只曾流落民间的胆瓶的痴爱，毫不掩饰，在诗中叹道“胆瓶，纸槌瓶，皆瓶式最佳者?！币虼?，清宫不但收藏历代胆瓶，也让御窑厂仿制类似的胆瓶。其实，雍正时景德镇御窑已生产各种胆瓶，有粉彩、珐琅彩和单色釉等品种，还将胆瓶之型略加改造，原来十几厘米的小摆件现制成四五十厘米的陈设器。拉高拉细了瓶颈，虽增强俊秀的身形，但少了些原有的质朴。甚是可惜。

好马配好鞍，好花胆瓶载

为什么历代文人会那么地喜爱胆瓶？其中除了胆瓶特具的质朴厚重、敦实简约之型外，可能与胆的联想不无关系。

夸男儿敢于担当的品质，用有胆有识或胆略双全；遇到危险，能豪气胆边生；赞朋友间情谊之深，用“肝胆相照”；夸对事业的执着用“赤胆忠心”……“胆”字仿佛都用在褒义上，凡对人对事要赞美到极致了，都离不开一个胆字，说明其形美，其寓意更好，自然受到文人雅士的钟情与偏爱，因而留下了那么多咏胆瓶的诗句。

“好马配好鞍，好花胆瓶载！”历来中国文人的闲情雅致，在胆瓶中得到了最佳的寄托。