尤其是紫檀、黄花梨、鸡翅木、酸枝等纹理细密、色泽光润的硬木，坚固而有韧性，制成的食盒耐磕碰，又具有一定的重量，在挑、提的时候不易晃荡。加之古时的家具多为榫卯结构，硬木在拼接、制作方面有着得天独厚的优势。做工精巧的硬木食盒，不仅可以做到滴水不漏，且能在外观上充分利用木料固有的纹理色泽，给人一种典雅庄重之感，既美观又实用。

食盒作为古旧家具类，在当今的藏品市场上颇受青睐。但需要注意的是，有一些材质普通、工艺无甚特色的食盒，并无太大的收藏价值。收藏食盒须从材质、时代以及是否具有艺术价值等多方面进行评估，方才稳妥。