2016年3月19日，哥伦比亚帕尔米拉，44岁的奥斯卡·瓦斯奎斯·莫拉莱斯的日常。体重约400公斤的他是哥伦比亚“第一胖”，将通过治疗在3-4年内减掉300公斤。

这份由伦敦帝国理工学院(Imperial College London)科学家牵头的研究显示，1975年到2014年间，男性肥胖率增加了两倍，女性肥胖率也增加了一倍有余。

这份涵盖186个国家的研究发现，40年来，全球肥胖人口从1.05亿升至6.41亿，而体重不足的人口则从3.3亿升至4.62亿。

同期，全球男性肥胖率从3.2%升至10.8%，女性肥胖率则从6.4%升至14.9%。研究称，这相当于目前全球有2.66亿男性和3.75亿女性属肥胖。

与此同时，体重不足的男性人口比例则从14%降至9%，女性比例从15%降至10%。

世界卫生组织(WHO)曾希望到2025年，全球肥胖水平不会较2010年出现上升。但这项研究预计，达成世卫组织这一控制目标的几率“接近于零”。

研究称，如果现下这种趋势持续下去，那么到2025年，全球男性肥胖率将达到18%，女性肥胖率将超过21%，而同期男性和女性的严重肥胖率将分别超过6%和9%。

这份研究的主要作者马基德·艾扎特(Majid Ezzat)对英国广播公司(BBC)说：“我们的研究显示，过去40年，我们已经从一个体重不足人口比肥胖人口多出两倍有余的世界，转变成了肥胖人口居多的世界?！?/p>

艾扎特希望这些成果能让政府而不是个人担负起应对肥胖的责任。他表示，“除非我们能让每个人都负担得起新鲜蔬果等健康食物，并提高不健康加工食品的价格，不然这一情况很难得到改观”。

调查还指出，中国的肥胖人口位居世界首位，拥有4320万肥胖男性和4640万肥胖女性，分别占全球的16.3%和12.4%。美国则以4170万肥胖男性和4610万肥胖女性位列第二。

而在严重肥胖的人口中，中国从1975年男性和女性分列第60和第41位升至第二，仅次于美国。在所有高收入发达国家中，日本国民的体质指数最低。

尽管与上述研究的统计口径存在差异，但中国国家卫计委去年6月发布的2015年《中国居民营养与慢性病状况报告》也承认，中国居民超重肥胖问题凸显。不论成人还是青少年，中国的超重肥胖增长幅度都高于发达国家。

报告指出，全国18岁及以上成年男性和女性的平均体重分别为66.2千克和57.3千克，成人超重率为30.1%，肥胖率为11.9%，比2002年分别上升了7.3和4.8个百分点。

按照《中国成人超重和肥胖症预防控制指南》的推荐国内标准，18岁及以上成年人，体质指数在24和28之间为超重，高于28为肥胖。