陈旧不等于粗糙

3月19日上午10点，一位中年藏友带来了两瓶据称产于1990年的五粮液，想让专家给看看是不是真的。打开盒子，酒瓶非常陈旧，看上去确实有些年头了。

“很遗憾，这两瓶酒都是假的。”河南志信拍卖特邀老酒鉴定专家阚威告诉这位藏友，“做得太假了，肯定不是真的?！?/p>

藏友有些不甘心，追问如何看出来是假的。阚威耐心地解释：“你看瓶盖、锁扣，都做工很粗糙；再看标签上的字体，很不清晰；最后你再看瓶子，光看瓶底就知道，玻璃很糙的感觉。五粮液是知名酒企，那个时代包装简陋，但绝不是粗糙，陈旧和粗糙是两个概念?！?/p>

一番话说得这位藏友心服口服，连声说：“没想到，看来以后收藏一定要多加留意?！?/p>

跑酒严重只能自己喝

一对中年夫妇带来了两瓶茅台，请专家鉴定。

但让人非常遗憾的是，其中一瓶居然严重跑酒，只剩下五分之一的酒量，而另外一瓶也跑了近六分之一?！疤上Я?，这两瓶都是真酒，不论是包装还是 酱香味，非常明显，以前一些造假者做不出酱香味，就往酒里添加敌敌畏，那不是真正的酱香味。这两瓶酒因为跑酒，酱香味很浓郁?！便弁?，这两瓶茅台，一瓶 是1985年的，另一瓶是1989年的，如果都保存完好，市场价至少在一万以上，现在只能自己饮用了。

藏友刘先生拿来了一瓶民航茅台特供酒，请专家鉴定。一看包装，专家就笑了，指着非常大的“民航特供”字样，阚威说：“茅台酒的特供没有这种样式的，这百分之百是假酒?！?/p>

地方酒极具“工匠精神”

市民赵先生搬来了两大箱珍藏的老酒，不仅有茅台、泸州老窖特曲，还有几瓶宋宫酒。

阚威仔细查看了赵先生的几瓶茅台和泸州老窖特曲，认定除了一瓶产于2005年的珍品茅台是假酒外，其他基本都是真酒?！跋裾庵置┨ǎ久挥屑倬?；还有这瓶1987年的泸州老窖特曲，也是真品无疑，很可惜出现了微量跑酒?！?/p>

“主要是请专家鉴定下茅台和泸州老窖名酒，还有几瓶都是地方酒，不值啥钱?！闭韵壬贸鲆黄克喂暇?，“这是别人送的，估计没啥价值。”

专家连忙纠正了赵先生的错误看法：“不能这么说，现在市场上除了‘茅五剑’等名酒有着巨大升值空间，地方酒也有很大的潜力?！?/p>

鉴定专家告诉记者，那种认为只有名酒值得收藏的观点是不正确的，有很多地方酒也值得藏友留意。“有一些地方酒，比如张弓、林河、鹿邑大曲、睢州 粮液、商丘大曲、后河大曲、焦作大曲等，上世纪八九十年代，有些地方酒名气不大，但酒质很好，加上有些酒厂现在已经不存在了，有的酒就成‘绝版’了，同样 具有较高的收藏价值。”阚威拿出一瓶上世纪70年代的张弓老酒，“这种酒现在已经不生产了，物以稀为贵，市场价值在两万元左右?！?/p>

鉴定专家提醒藏友，很多地方酒当年还不具备大规模工业化条件，完全是一些老工人、老师傅一点一滴手工精心酿造出来的，可谓极具“工匠精神”，尽管名声不响亮，但非常值得收藏，如果遇到这样的老酒，一定不能轻易错过。