来自“2015‘中国肥胖指数’阶段发布会”公布的数据显示，今年上半年，北京、上海、南京等地减肥客户中肥胖人群（BMI≥28.0）比例均超过40%，高于其他城市（BMI≥28.0平均占比达27%）。

　　近年来，随着生活水平的普遍提高，我国大城市肥胖人群居高不下。上海市疾病预防控制中心最新慢性病及其危险因素监测报告显示，从2007年至2013年，上海居民超重和肥胖率由原来的34%上升为42%。其中，上海成年男性总超重率达38.6%，总肥胖率达10.6%；成年女性总超重达26%，总肥胖率为9.1%。北京三年一次的慢性病及危险因素监测数据也显示，与2011年相比，2014年全市18~79岁常住居民肥胖率由19.1%升至21.9%，这意味着，每5个成年人中就有一人肥胖。

　　专家认为，中国迅速的城市化正在给肥胖提供最有支撑力的生活方式，城市生活久坐时间长、更多依赖汽车交通，更方便接触更多美食等。除了与当地的生活水平、饮食习惯有关外，大城市较快的生活节奏与高强度的工作也是造成肥胖的间接原因。

　　中国肥胖地图“北胖南瘦”，多吃少动是主因

　　绿瘦最新指数及各省市已公布的数据，已描绘出一幅生动的中国减肥热点图。中国的肥胖人群分布，由北向南呈逐步收紧趋势，北方胖子偏多，南方胖子较少。尤其东北地区，更是成为中国胖子的重灾区。绿瘦健康数据显示，北方地区减肥人群肥胖率（BMI≥28.0）平均占比达35%以上，而南方地区减肥人群肥胖率平均只占到27%；其中，河北、内蒙古、新疆等省区肥胖人群位列前三。

　　辽宁省发布的数据显示，辽宁地区居民超重肥胖问题明显，肥胖率比全国高出7.3%。

　　与之相反，南方地区肥胖率普遍偏低。据贵州省疾病预防控制中心慢性病防治研究所发布的数据，2012年贵州省成人超重率为24.6%，肥胖率为7.0%，均低于全国平均水平（30.1%/11.9%），也低于西部地区水平（28.0%/9.9%）。

　　中国疾控中心营养与健康所研究员王京钟分析认为，造成中国肥胖地图上北方超重率高于南方的原因与地域气候、饮食习惯等多种客观因素相关。南方人肥胖率低包含很多因素，其中关键原因是天气热导致当地人代谢快。绿瘦营养师表示，纬度越高的地区，天气冷，人们运动少，代谢慢，是肥胖的主要成因。在东北高寒地区，居民更是形成了多吃少动的习惯，也造成东北地区肥胖率居高不下。

　　除了天气因素，肥胖还可能与当地人的饮食结构相关。“以广东为例，广东胖子排名全国倒数，与广东人膳食较为清淡有关系。”王京钟说，北方城市居民的膳食中，大米的摄入量越来越少，高脂肪、高胆固醇的食物越来越多，并且北方人更爱“喝一杯”，这更造成了北方人在日积月累中累积了肥胖。

　　45岁后女性肥胖风险突出，多家务少运动难控体重

　　数据显示，目前在城市人口中，男性超重人数达到了31.1%，女性是25.8%，肥胖率也是男性比女性偏高一些。但45岁是一个分水岭，数据显示，在45岁之前，上海女性的超重或肥胖率仅为男性的一半，而到了45岁之后就显著升高，肥胖率超过男性。而在农村，成人超重和肥胖的女性要高于男性。

　　更让人担忧的是，女性受超重或肥胖致癌影响的程度是男性的3倍，主要是乳腺癌、子宫癌和结肠癌，而且这些癌绝大多数发生在女性绝经之后。专家指出，绝大多数女性的绝经年龄正是在45~59岁期间，60~74岁则是绝经后乳腺癌防治的关键时期。

　　上海市疾控中心肿瘤防治科主任医师郑莹表示，国际癌症研究机构综合多项研究的一份结果表明，目前已证实大肠癌、胰腺癌、肾癌、食管腺癌、女性的胆囊癌、卵巢癌、子宫癌、绝经后乳腺癌等8种类型癌症都与超重和肥胖有高度相关性，这些癌占全球年均新发癌症病例1/4以上。

　　研究表明，女性较男性更少参与运动。监测数据也表明，目前上海女性从不参与体育锻炼的比例高于男性，养成经常锻炼习惯的比例也低于男性，60岁以后就更缺乏锻炼。郑莹认为，一方面女性在闲暇时间可能更爱逛街、购物、看电视；另一方面，女性承担家务劳动普遍较多，造成休闲时间减少，特别是老年女性为照顾家庭和照看孙辈而付出了大量劳动和时间。郑莹建议，45岁以后是女性癌症的多发期，也是控制体重的关键时期，建议女性应提前10岁，也就是说35岁以后就要重视预防肥胖。

　　35岁后就要提前防控肥胖，合理膳食保持动态生活

　　绿瘦数据显示，减肥已不仅仅是年轻人的专利，在全国有减肥需求的人群中，仅有16.9%的年轻一族（15~25岁），而25~35岁所占比例有27.5%；35~45岁减肥人群所占总数的25.6%；45~55岁占据20.8%。

　　中国社科院饰品药品产业发展与监管研究中心主任张永建表示，世界卫生组织关于健康的各类影响要素的评价表明，健康60%都源自于我们的生活方式，减肥也不仅仅只限于塑身爱美的理解，更多是出对于身体健康的关注。

　　专家表示，合理膳食与坚持运动相结合仍是控制体重的首选。专家建议，应学习应用“中国居民平衡膳食宝塔”的推荐，养成健康膳食习惯的同时，还可以根据“运动金字塔”，循序渐进地增加身体活动。

　　很多白领总是抱怨没有时间运动，想减肥但是总难以付诸行动。其实运动健身并不会占用大量时间，只要有意识地保持“动态”生活，就能轻松拥有健康活力。其中包括每天多一些类似走路、爬楼、做家务、逛街的日常身体活动，做一些肢体动作、广播操等伸展运动，参与一些跳舞、快走、慢跑、游泳、球类等有氧运动，尽量减少坐办公室、看电视和电脑等静态活动等。

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　　“运动金字塔”助你科学锻炼

　　台湾成功大学运动专家曹建民推出“运动金字塔”，在这个五层塔中，从上班、家务劳动，到走路、打球等日常生活中，运动都有一席之地。

　　第一层，生活中的运动：每天数次。时间:每天累计30分钟以上。强度:适中。这类活动主要包括走路、爬楼梯、骑车上班、园艺活动、家务、逛街、购物等。在这其中最好的是走路、骑车和园艺。如果平时没有机会做园艺，可多走路和骑车，最好每次能坚持30分钟以上。家务劳动中，擦窗、拖地、洗衣服都能起到不错的运动效果。

　　第二层，伸展运动:每周5-7次。时间:6~10个动作，每个持续30秒。强度:伸展至有拉紧感。这类运动主要包括瑜伽、拉筋动作、柔软体操等。上班族应多做肩颈背部的拉伸，比如站在墙边，双手沿墙不断向上伸的“爬墙运动”；双手在身后握拳拉伸背部；手举过头顶，腰部后弯，拉伸腹部。

　　第三层，有氧运动和休闲运动：每周3~5次。每次20分钟以上。强度:中等偏高。有氧运动有慢跑、骑自行车、游泳、登山、有氧舞蹈、健身操等；休闲运动包括网球、篮球、高尔夫等球类运动。这类运动可以锻炼心肺功能，休闲运动还能陶冶情操。体重较重的人，可以首选游泳，以减轻关节负重。

　　第四层，肌肉运动：每周2~3次。时间:每10个动作为1组，做1~3组。强度:略超肌肉负荷。包括重量训练、仰卧起坐、俯卧撑、拉力带等。日常生活中肌肉力量训练最容易被忽视。有氧运动对肌肉的影响很小，所以每周要抽出时间进行专门的力量训练。适合日常训练的有仰卧起坐、立卧撑(先做一个俯卧撑，然后收腿、站起来，再重复上述动作)，还可以用哑铃进行一些上肢的负重练习。

　　第五层，静态活动：不要连续超过60分钟。这类活动包括看电视、玩电脑、工作等，虽然坐着也能消耗能量，但量很小。最好坐1小时就起来活动一下。比如上班族，可以规定自己每次上完厕所回来后站3分钟，或做上一组伸展运动。

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