日前，当涂县政协副主席王建平率科教文卫体委员会部分委员，就大青山农家乐经营情况进行专题调研。调研组一行察看了桃花坞、金万山等四家客栈，并召开了座谈会，认真听取了旅游区管委会的情况介绍，并就如何发展好大青山农家乐，提出了意见和建议。

　　王建平指出，大青山农家乐并非独立产业，必须依托整个大青山旅游的发展，只有大青山旅游发展好了，农家乐才能发展好；当然，农家乐发展起来反过来也会促进整个大青山旅游的乐趣，吸引客流。

　　针对大青山旅游区农家乐现状、问题，政协调研组提出四点建议:

　　（一）思想认识要到位

　　农家乐的发展是大青山旅游开发的重要组成部分，它在聚集人气的同时，也致富了当地农民。它把“第一诗山”的“雅”和吃喝住游购的“俗”有机地结合在一起，形成了雅俗共赏的良好格局。因此，我们要深刻认识发展大青山农家乐的意义，尽快形成县委县政府高度重视、部门大力支持、农民积极参与的良好氛围，推动农家乐建设上新台阶，进而带动整个大青山旅游持续升温。

　?。ǘ┱叻龀忠轿?/p>

　　目前，旅游区管委会已经针对一些重点农家乐的提档升级出台了资金扶持政策，县人社局也给一些符合条件的农家乐提供了无息小额担保贷款。在此基础上，还要进一步完善相关扶持政策，建立县直单位包保制度，财政、环保、文旅、土地、消防等职能部门要主动搞好服务。在调动本地农民参与农家乐建设的同时，还要鼓励社会资金以租赁、承包、联营、股份制合作等多种形式参与农家乐规?；ㄉ韬途?/p>

　?。ㄈ┙ㄉ韫娣兑轿?/p>

　　从现有农家乐建设情况看，无论是硬件建设还是软件建设都不尽如人意。下一步要侧重从以下几个方面来加以完善：一是外部形象打造。主要是建设具有农家特色的门楼、木质凉亭、导览图、外部标识标牌、形象宣传栏，房前屋后的绿化美化，外部环境整治，形成具有一定风格特色的农家庭院；二是内部装潢升级。根据相关要求，建好吧台、储藏室、土特产销售柜架等，设置营业证照、荣誉类证件、菜单、救援报警电话等公开展示栏，做好卫生间、厨房标准化改造，做好客房内装潢布置等。添置电视、电脑、空调、救护、消防器材、应急照明等必要的设施。三是软件服务提升。通过典型引路、教育培训等方式，不断提升服务水平。

　?。ㄋ模┬幸倒芾淼轿?/p>

　　针对一些农家乐无序竞争的现象，要进一步加大管理的力度。旅游区管委会要在相关部门是支持下，建立检查、考核、投诉受理等机制。要引导农家乐规范自律，成立农家乐协会，协会要发挥好统筹协调的作用，可定期开展人员培训、美食大赛、评比表彰等活动。