原标题：嘉兴市南湖区政协食品安全监管协商会最强烈呼声：食品法不是纸老虎，必须长满钢牙！

　　本网讯    民以食为天，食以安为先，食品安全关系到每一个人的生活质量和身体健康。我国《食品安全法》已于2009年出台，并在今年4月修订，被称为“史上最严厉食品安全法”，如何让其落地见效、发挥作用，引发全国人民热议。

　　近日，嘉兴市南湖区政协组织相关领域的委员，围绕“加大食品安全监管”议题与区市场监督管理局开展对口协商。协商会上，委员们围绕如何贯彻落实新颁布的《食品安全法》，如何进一步加大食品安全监管进行热烈讨论。

　　来自餐饮行业的卫飞翔和金永祥委员认为，新《食品安全法》建立了迄今以来我国食品安全最严格的标准，提出了最严厉的处罚措施，可以说是打响了一场“舌尖上的安全”保卫战。对于餐饮企业来说，既是约束又是督促。他们建议，坚决取缔无证无照的小餐饮、路边摊，严厉查处违法经营的行为，维护餐饮业的公平竞争，保障人民群众餐桌上的安全。

　　文体界委员梁雪琴因为自己一次食物中毒的经历，开始关注食品安全问题，并在今年提交了提案《关于加强食品安全监管工作的建议》。她提出，食品安全监管存在源头把关不严、检测资源缺乏、农村市场监管薄弱等问题，监管部门需要在监测方面进一步加大力度，利用好新《食品安全法》这把“利剑”，将依法治国的精神充分体现在食品安全监管中，加强对食品生产、加工、流通、消费等重点环节的监管，对于发现的问题，一定要追根溯源、严查到底。

　　“基层监管部门应利用电子监控等高科技的监察设备，提高监管工作效率，确保食品安全监管无死角、无漏洞。”嘉兴潜福食品有限公司董事长沈福良委员认为，食品安全监管可以借鉴国际上的“飞行检查”模式，对重点行业和企业采取突击检查，让违法违规经营者没有可乘之机。

　　委员们还就建立食品安全监管长效机制、落实新法普及教育、食品安全全民共治等各抒己见，用智慧为“舌尖上的安全”保驾护航。