民以食为天，食以安为先。但一个又一个食品安全恶性事件的发生，触动着社会各界的神经。1月20日，重庆市政协会议期间就民生“一号提案”召开提案督办会，分管副市长刘伟、相关部门负责人与委员齐聚一堂共议食品安全监管，力保老百姓“舌尖上的安全”。

　　“食品安全是最重要最基本的民生问题，也是目前大家最害怕提及的话题。”杨亚丽委员拿出了某知名品牌的月饼，“已经三年了竟完好无损，没有变形腐烂的迹象。经检验，这月饼甲醛含量超标高达8倍！”她大声疾呼：“政协委员有责任为加强食品安全监管建言。”

　　一些委员去年对食品安全问题进行调研的结果显示，食品安全监管领域存在着监管能力不足、相关机制未有效构建等诸多问题。

　　今年两会上民盟重庆市委、民进重庆市委、致公党重庆市委、台盟重庆市委、市工商联联合提出《关于进一步强化食品安全监管的建议》，要求进一步加强监管能力建设，强化食品生产经营者的主体责任；完善制度，抓好食品安全监管的综合协调。该提案受到市委、市政府重视，被列为政协民生“一号提案”。

　　“对提案的充分协商，让委员履职更有力，提案成果落实更快。”市政协副主席何事忠介绍。

　　此次提案的办理过程也成为市政协督办提案的“一号模板”。提案办理期间，分管市领导对《建议》涉及的重要问题开展调研，由市食药监局领头、11个协办单位组成了专门的办理小组，研究相关举措；众承办单 位主动登门就提案的具体内容和办理要求与提案单位和市政协进行多次协商听取办理意见，并与市政府、市政协督查室沟通协调；5个提案单位负责人两次到市食药监局沟通情况、交换意见。

　　“虽然第一次参加提案督办会，但对办理的成果我很有信心。”市食药监局局长夏永鹏早早来到会场，向委员们“晒”出了提案办理成果：重庆市出台了《改革完善食品药品监督管理体制的实施意见》；成立了市 政府食品药品监管体制改革领导小组推进改革，建立起覆盖全市的四级食品安全监管网络体系；加快建设与食品安全监管任务相适应的技术保障体系；建立“黑名单”诚信体系，探索试点“先行赔付”和“强制保险” 制度，设立全市统一举报热线；落实地方政府对食品安全负总责的要求，建立分层分级责任追究制度。

　　“要有‘如履薄冰’的危机感，保持食品安全监管良好态势。”刘伟说。委员们积极建言，要强化食品快速检测体系建设，“天天抓，顿顿管。”尽快建立横向到底、纵向到边的监管工作体系，强化食品安全生产经营和监管部门的责任落实；通过对典型案件的曝光提高威慑力，让食品安全监管更有效、更到位。