如今，含中药成分的保健品尤其是药食同源的保健品备受青睐。不过，专家提醒，药食同源并非药食同性，更不等于药食同功，食疗虽有防治疾病、保健强身、辅助药疗之功效，但不能包治百病，更不能代替药疗，尤其是急症、顽症患者。

　　不是所有中药都能成保健食品

　　虽然中医有药食同源之说，但并不等于所有中药都可当成保健食品。全国名老中医、河南中医学院第一附属医院神经内科主任医师王新志说，中药是指在中医理论指导下所用的药物，而中医理论强调整体观及辨证施治，加上四季、气候、地理等因素全面考虑，作出诊断，最后才遣方用药。

　　“以感冒为例，属外感风热证者可用银翘散；属外感风寒证者可用葛根汤；属外感风寒伴内伤湿滞证者则可用藿香正气散等。”王新志说，中医治疗的精华在于辨证施治，若不分症候，自行乱服中药，不但不能治病保健，更会危害健康。

　　“中药分寒、热、温、凉‘四性’，又具辛、甘、酸、苦、咸‘五味’，因而可用来调整人体机能，防治疾病。”河南省中医院药学部副主任赵旭介绍说，一部分中药性质较为平和，如百合、淮小麦、山药、扁豆、山楂等，这些药物具有双重属性，既可以当做食物日常食用，又属于药物可用以治疗疾病，药食皆宜。但大部分中药偏性较为明显，治疗效果强，服用正确则疗效突出，服用不当则容易出现各种不良后果，因此必须严格区别，小心对待。

　　常人吃好睡好无需再进补

　　对于那些饱受亚健康困扰的人来说，长期吃西药怕产生副作用，于是，那些自称“纯天然”、“无副作用”的含有中药成分的保健品让不少人动心。对中医了解多一点的，会加上艾灸、经络按摩等。王新志说，中药保健品，就是用食物的天性来调整身体的天性，但这些保健品并非老少咸宜。

　　“中医讲究辨证施治，首先应对自身体质有所了解后再针对性选择。”王新志说，一个人在病情初期、高潮和康复阶段的体质是不一样的，用药、用食品、饮品调理都是有差别的，不能跟风选择保健品。

　　“其实，真正的中医养生远不止药补、食补。”王新志说，中医讲究“天人合一”，也就是说日常饮食起居应顺应自然规律，感觉肚子饿了就该吃饭，困了就应该睡觉，累了就要休息。

　　“吃好睡好充养精气，中医认为是‘正气存内，邪不可干’，西医则认为是免疫力增强，自然少生病，所以，根本没必要额外进补。”王新志说，中医讲究“虚则补之”，一般健康人从日常的合理膳食中即可获得充足的营养，并不需要再多食用特殊营养品，只有常常感觉到疲累、食欲不振、易患感冒等人群，或者有某种特殊生理和物质需求的人群如孕妇、重体力劳动者等，或需辅助医疗作用的人才进补。

　　中药保健品并不能治病

　　“中药保健品并不能治病，不要迷信某种或某些神奇的食物或保健品。”赵旭说，药品是用于防治疾病的；保健品是用来保健和辅助治疗的。两者在生产及配方组成、质量控制等方面有着明显区别。作为药品，一定要经过大量临床验证，并通过国家食品药品监督管理总局批准；保健品则没有治疗作用，仅仅检验污染物、细菌等卫生指标，合格即可上市。

　　“药食同源并非药食同性。”王新志强调，治疗疾病时，必须依靠药物而不是食品。很多慢性病如高血压、糖尿病等的发生和发展是非常复杂的。所以，目前对这些疾病只能用药物控制，尚不能根治，人们应树立规范治疗、科学用药的意识。

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　　92种中药适用于保健品

　　赵旭说，在中药保健食品中，食药两用的中药往往起主要的保健作用，使用也最广泛。目前，批准适用于保健品的药食同源的中药有92种，常见的如丁香、八角、茴香、枣、蜂、桑椹、龙眼、罗汉果、茯苓、山药、阿胶等。还有114种中药或其有效成分也允许用于保健食品加工，如人参、天麻、当归、玫瑰花、苦丁茶、银杏叶、野菊花等。“但是，有59种因具有明显毒副作用而不能用于保健食品，如川乌、草乌、巴豆、朱砂、蟾酥等。”